Ingrédients:
- 4 mesures de farines
1mesure d'huile
-1 mesure de smen
-1 c à soupe de sucre
-1/2 paquet de levure
-2 c à café de vinaigre de citron
-safran pour coloré la pate
eau de fleur d'oranger pour ramasser la pate
-grains de sésames pour décoré
miel pour la fin.
préparation:
dans une terrine mettez :farine+huile+smen et bien sablé entre les mains puis ajoutez le sucre et le vinaigre et le safran et la levure les uns aprés les autres.
mélangez bien et arrosez peu à peu d'eau de fleur d'oranger jusqu'à se que la pate doit férme.faites des boules et couvrez d'une serviette et laissez reposé 5mn.
etalez la pate et à l'aide du moule à griwech découpez des morceaux ou bien faites les manuellement avec la roulette,formez vos trésses avec la pate et faites les frire sur feux moyen,egoutez les ,une fois fini ,trempez les dans un mélange de miel et de fleure d'oranger puis une fois disposé dans le plat soupoudrez de grains de sésame.
bon appétit.
- 4 mesures de farines
1mesure d'huile
-1 mesure de smen
-1 c à soupe de sucre
-1/2 paquet de levure
-2 c à café de vinaigre de citron
-safran pour coloré la pate
eau de fleur d'oranger pour ramasser la pate
-grains de sésames pour décoré
miel pour la fin.
préparation:
dans une terrine mettez :farine+huile+smen et bien sablé entre les mains puis ajoutez le sucre et le vinaigre et le safran et la levure les uns aprés les autres.
mélangez bien et arrosez peu à peu d'eau de fleur d'oranger jusqu'à se que la pate doit férme.faites des boules et couvrez d'une serviette et laissez reposé 5mn.
etalez la pate et à l'aide du moule à griwech découpez des morceaux ou bien faites les manuellement avec la roulette,formez vos trésses avec la pate et faites les frire sur feux moyen,egoutez les ,une fois fini ,trempez les dans un mélange de miel et de fleure d'oranger puis une fois disposé dans le plat soupoudrez de grains de sésame.
bon appétit.
